كشفت الدراسات الطبية فوائد عديدة للزنجبيل، ومنها فائدة لا يتم التركيز عليها كثيراً، وهي قدرته على التعامل مع الغثيان بشكل ممتاز.

فمثلاً، الذين يعانون من دوار البحر، أو من الغثيان أثناء السفر لمسافات طويلة، فإن شرب الزنجيبل في بداية هذه الرحلة، يساعدهم كثيراً على تخفيف الأعراض.

ومن فوائد الزنجبيل ضد الغثيان، أنه يساعد الخاضعين للعمليات الجراحية أو العلاج الكيماوي على التعامل مع التقيو، وتخفيف شدته، وهناك دراسات تؤكد فعاليته المدهشة بهذا المجال بما يعادل الأدوية.

المرأة الحامل لديها عرض شهير يتمثل بالغثيان، ولكن دراسة على أكثر 1000 امرأة، أظهرت أن من يشربن الزنجبيل يعانين بشكل أقل من هذه العرض، لكن يجب أن يتم تناول الزنجبيل أثناء الحمل بكميات قليلة لا تزيد عن كوب في الأسبوع.