بداية أي نظام غذائي صحي يعتمد على قائمة التسوق الخاصة بالبقالة، حيث أن تناول طعام صحي يرتبط بالضرورة بقائمة الأغذية التي تقوم بشرائها من البقالة، والتي يجب أن تتضمن قائمة الأغذية من البروتينات والكربوهيدرات، والدهون النظيفة أو الصحة.

وفيما يتعلق بالبروتين فيجب أن تتضمن قائمة البقالة ما يلي:ـ

1) التونة.

2) الدجاجز

3) السمك البلطي، وسمك السملمون، والجمبري.

4) اللحم البقري المفروم.

5) لحم البقر.

6) مسحوق البروتين.

7) البيض.

8) اللحم المشوي.

9) صدور الديك الرومي.

وفيما يتعلق بالكربوهيدات، فيجب أن تتضمن قائمة الغذاء الخاصة بك:ـ

1) دقيق الشوفان.

2) البطاطا الحلوة

3) الفاصوليا.

4) الشوفان نخالة الحبوب.

5) الأرز البني

6) المكرونة.

7) الأرز.

مع إضافة بعض الألياف للقائمة الغذائية الخس الأخضر، البروكلي، الفاصوليا الخضراء، السبانخ، الفلفل، القرنبيط، الكرفس، فطر عيش الغراب، المخللات، الكرنب، الفلفل الأخضر أو الأحمر، البصل، الثوم، الطماطم، الكوسة، السباغيتي.

كما يجب أن تتضمن القائمة التوت والليمون والبطيخ والجريب فروت، والتفاح، والبلح، والفراولة، والبرتقال، والموز، العنب، الخوخ أو البرقوق.

وفيما يتعلق بالدهون، فيجب أن تشتمل على الدهون الصحية مثل:ـ

1) زبدة الفول السوداني.

2) زيت الزيتون أو زيت القرطم

3) المكسرات (الفول السوداني، اللوز)

4) زيت بذور الكتان

5) الأفوكادو

مع تناول الألبان والبيض، والحليب قليل الدسم، والجبن الخفيف، مع الاعتماد على الماء والشاي والقهوة، مع تنوع في التوابل مثل الصلصة والسكر الحر، ومعجون الفلفل الحار، ومعجون الطماطم، والخردل.