يمكن بمنتهى السهولة تعلم بعض اساسيات الطبخ التي تساعد على بناء اللياقة البدنية بشكل سليم، والتي تعتمد على النكهات المختلفة والتي تأتي من مطابخ متعددة حول العالم.

فإذا كنت تريد طبخ صدر الدجاج، يمكن وضع بعض النكهات المختلفة، حسب نوع المطبخ، تقلل من الدهون بعض الشئ، وتمنح الوجبة الطعم المميز.

• المطبخ الفرنسي: وفيه يجب الاعتماد على الجزر والكرفس والبصل، المطبوخ في الزبدة.

• المبطخ الإيطالي: وفيه يمكن الاعتماد على الجزر والكرفس والبصل المطبوخة في زيت الزيتون.

• المطبخ الكوبي اللاتيني: ويهتم المطبخ على الطماطم والفلفل الأخضر والبصل المطبوخ في زيت الزيتون.

• المطبخ الهندي: وفيه يتم الاعتماد على البصل والثوم والزنجبيل المطبوخ في الزيت.

• المطبخ الإسباني: وفيه يتم تناول الطماطم والثوم والبصل والفلفل المطبوخ في زيت الزيتون.

• مطبخ شرق آسيا: ويعتمد على الثوم والزنجبيل والبصل الأخضر المطبوخة في الزيت العادي.