يعتبر الخوخ فاكهة ذات طعم حلو وله فوائد صحية للإنسان اكتشفها الصينيون قبل قرون ومن ثم أحضره الإسكندر الأكبر إلى بلاد الإغريق.

وبالرغم من أن الخوخ له اسم فارسي إلا أن الصين هي الموطن الأصلي لهذه الفاكهة، و فوائد الخوخ للجسم متعددة وذلك بفضل احتوائه على الكثير من المعادن والفيتامينات. وله ثمار وردية اللون أو حمراء ويترعرع في فصل الربيع.

يحتوي الخوخ على نسبةٍ عاليةٍ من الفيتامينات، وهي فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ب المركب، وفيتامين ب 2، والعديد من الأحماض الطبيعية.

يحافظ الخوخ على صحة البشرة ونقائها ونضارتها، كما يساعد في تجديد خلاياها، ويمنحها الترطيب، ويقلل ظهور التجاعيد ويساعد في رشاقة الجسم، وإنقاص وزنه، لأنه يمنح إحساساً بالشبع. يحافظ على صحة العينين، ويحسن الرؤية.

كما يقوي نمو الشعر، ويمنع تقصفه وتساقطه، ويزيد من كثافته ويساعد في نمو العظام والأنسجة، والأسنان ويحافظ على صحة الفم واللثة والأوعية الدموية.

يقوي جهاز المناعة، ويحمي من الإصابة بالالتهابات الفيروسية، والبكتيرية. يساعد في امتصاص الكالسيوم والحديد من الأغذية.

يوازن السوائل في الجسم، ويحمي من الإصابة بالتشنجات العضلية. يمنع الشعور بالتعب والإرهاق، ويمنح الجسم الطاقة والحيوية.

ينظم ضربات القلب، ويمنع تذبذبها. يهدئ التشنجات المعوية، ويليّن حركة الأمعاء والمعدة.