للزنجبيل العديد من الفوائد الطبية، ولكن العديد من اخصائيو الرجيم ينصحون بتناول الزنجبيل، بعدما اكتشفوا العديد من فوائدة المتعلقة بحرق الدهون وتنشيط عمليات الأيض.

فيقوم الزنجبيل بتخفيف آلام العضلات، فبعد يوم شاق من التمارين الرياضية.. فإن عضلات الإنسان يحدث لها تمزقات بسيطة .. تبدأ بعدها في النمو .. ويصاحب هذه العملية بعض من الألم الذي يمكن ان تخففه بشربك شراب الزنجبيل الساخن.

كما أنه يقوم بحرق الدهون من الجسم كما يفضل تناول شراب الزنجبيل الساخن بعد تناولك الطعام، فهو ايضاً يقوم بحرق الدهون الموجودة في الطعام